日本葬送文化学会は葬送に関わるすべての事象の研究を目的に設立されました。

日本葬送文化学会

ニュースリリース

1月新年名刺交換会・懇談会が開催されました。

2015.01.23

1月22日、新年名刺交換会が開催されました。会場は「駒形どぜう」19名が参加しました。

 

杉浦会長からのコメント

「どじょうは、骨が軟らかくとってもおいしかったです。

我が家は祖父、父とも毎日のようにどじょうを食べていました。

昔は庶民の貴重なタンパク源でしたね。今頃の、寒のどじょうが一番美味と言われていました。

子供の頃、日陰の湿った冬の田圃で、鍬を振りおろして冬眠中のどじょうを掘りました。

祖父に頼まれて行くのですが、寒くて冷たくて嫌でしたね。春になると卵を持って又美味しくなります」

 

そのあとは有志数人が神谷バーへ行き、電気ブランをいただきました。

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